Những món steak được chế biến từ các giống bò nổi tiếng thế giới: Wagyu, Black Angus…, với nguồn nhập khẩu trực tiếp thịt bò thượng hạng từ các thương hiệu uy tín hàng đầu như Tyson và Omaha (Mỹ), Mulwarra (Úc), Hitachi (Nhật). Sò điệp xông khói với tương Teriyaki ăn kèm khoai tây nghiền, rau mầm, ngô sen chiên giòn; Gan Ngỗng Pháp áp chảo, xoài, mứt trái sung, nấm chua, sốt vang đỏ, bánh mì; Gà Pháp nướng nguyên con, khoai lang viên chiên, sốt vang đỏ; Cá hồi đút lò, khoai tây nghiền, măng tây, sốt kem chanh dây...
