https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/mon-canh/ vi Thu, 13 Nov 2025 00:11:00 GMT Thu, 13 Nov 2025 00:11:00 GMT https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/rss/ https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/uploads/logo-nguyenquangvu-com_1_72c1103b7b3be3229837a84a254a4959.png https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/mon-canh/ 144 36 https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-kim-chi-dau-phu-thit-bo-267.html Thu, 13 Nov 2025 00:11:00 GMT Các món ăn Hàn Quốc luôn có một sức hút khó cưỡng đối với nhiều thực khách. Trong đó, món canh kim chi đậu phụ và thịt bò kiểu Hàn Quốc là món ăn được nhiều người “săn lùng” trong khoảng thời gian trở lại đây. Nếu bạn cũng nằm trong số đó thì cách nấu canh kim chi đậu phụ giúp tự tay chế biến món ăn yêu thích dưới đây là dành cho bạn.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-ghe-nau-rau-muong-mang-chua-266.html Mon, 10 Nov 2025 07:11:00 GMT Canh ghẹ nấu rau muống là món ăn ngon quen thuộc được người dân biển chế biến trong các bữa cơm hằng ngày. Vì thế, không phải chị em nội trợ nào cũng biết đến món ăn thú vị này.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-chua-ca-dieu-hong-265.html Wed, 5 Nov 2025 08:11:00 GMT Thịt cá điêu hồng thường có độ dai khá ngon và đặc biệt loại cá này có khá ít xương nên thường được chị em phụ nữ chế biến cho bữa ăn của gia đình. Đặc biệt, đây là món canh mà bạn có thể dùng trong cả những ngày trời se se lạnh hoặc kể cả những buổi trưa nóng nực, vị chua của me và trái thơm (dứa) kích thích vị giác của người ăn.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-bi-do-ham-xuong-nau-voi-thit-bam-tom-kho-256.html Fri, 24 Oct 2025 00:10:00 GMT Canh bí đỏ hầm xương nấu với thịt bằm, tôm khô thanh đạm, dễ ăn là món canh thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Vậy tại sao bạn không thử làm món canh thơm ngon, bổ dưỡng]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-khoai-mo-nau-voi-tom-va-xuong-254.html Thu, 23 Oct 2025 00:10:00 GMT Nếu bạn hỏi món canh nào trông hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên mà hương vị lại ngon lành thì cái tên không thể bỏ qua cái tên canh khoai mỡ. Đây cũng là món canh yêu thích, gắn bó với tuổi thơ của nhiều người.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-rau-ngot-voi-thit-bam-tom-253.html Wed, 22 Oct 2025 00:10:00 GMT Từ lâu, rau ngót được rất nhiều gia đình Việt yêu thích bởi nó có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và mang đến hương vị thanh mát.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-bau-nau-tom-hen-va-ngao-255.html Tue, 21 Oct 2025 00:10:00 GMT “Canh bầu nấu tôm”, hến và ngao là một món ăn đơn giản, quen thuộc được rất nhiều gia đình yêu thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách nấu và nấu ngon đúng điệu.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-rong-bien-252.html Tue, 14 Oct 2025 03:10:00 GMT Theo người Hàn Quốc, canh rong biển tượng trưng cho sự an lành và hạnh phúc. Chính vì thế, nó trở thành món ăn truyền thống, không thể vắng mặt trong những bữa ăn hàng ngày đặc biệt là những dịp sinh nhật của người Hàn. Rong biển khô được biết đến là nguyên liệu dinh dưỡng]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-dua-cai-gan-bo-244.html Thu, 2 Oct 2025 00:10:00 GMT Canh dưa cải gân bò với vị dưa cải chua chua, gân bò dai giòn vừa độc đáo lại vừa kích thích vị giác. Món ăn này sẽ rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn đấy! ]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-chua-bong-dien-dien-243.html Wed, 1 Oct 2025 00:10:00 GMT Canh chua bông điên điển là món đặc sản của vùng Tây Nam Bộ. Vị bùi, ngọt, thanh mát của bông điên điển kết hợp với cá lóc béo ngậy cùng vị chua chua, the the sẽ khiến bạn ăn hết nồi cơm lúc nào không hay đấy! Cứ đến mùa nước nổi, bông điển điển lại nở rộ rực rỡ cả một góc trời.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-ruoi-mang-242.html Tue, 30 Sep 2025 00:09:00 GMT Rươi là loại thực phẩm theo mùa và rất phổ biến ở miền Bắc. Rươi được chế biến thành nhiều món ăn như kho, rang, nấu canh… Trong đó, món ăn được yêu thích nhất chính là rươi nấu măng. Vị chua chua, giòn giòn lạ miệng của rươi kết hợp với măng đem lại cảm giác mới lạ và thú vị.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-mang-kho-nau-suon-241.html Mon, 29 Sep 2025 00:09:00 GMT Bí quyết hầm món canh măng khô nấu sườn cho bữa cơm dưới đây sẽ đem đến cho gia đình bạn những bữa cơm thật ấm cúng, quây quần bên nhau.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-oc-chuoi-nau-dau-240.html Sat, 27 Sep 2025 01:09:00 GMT Hương vị dân dã vô cùng quen thuộc của món canh ốc chuối nấu đậu khiến chẳng ai nỡ chối từ. Nhưng để nấu canh ốc chuối đậu ngon chuẩn vị miền Bắc thì không phải ai cũng biết cách. Từ cách sơ chế ốc cho đến công đoạn chế biến, nêm nếm gia vị đều cần phải có bí quyết.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-atiso-ham-gio-heo-239.html Sun, 21 Sep 2025 00:09:00 GMT Canh giò heo hầm bông atiso là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của người dân xứ sở ngàn hoa. Là vùng đất tuyệt vời để hoa atiso sinh trưởng và phát triển, người dân nơi đây từ lâu đã biết cách sáng tạo nên món canh giò heo hầm atiso bổ dưỡng, biến nó trở thành món đặc sản của ẩm thực Đà Lạt.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-chua-suon-nau-237.html Sat, 20 Sep 2025 00:09:00 GMT Mùa hè là mùa của những món ăn nấu từ me, sấu lên ngôi. Đặc biệt, quả sấu ở miền Bắc được dùng trong rất nhiều món ăn như một nguyên liệu chính hay một loại phụ gia mang vị chua thanh đặc trưng.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-du-du-238.html Fri, 19 Sep 2025 00:09:00 GMT Đu đủ là nguyên liệu chứa nhiều dưỡng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ cũng như chất khoáng tốt cho cơ thể và hỗ trợ tình trạng tiêu hóa kém. Ngoài ra, khi đu đủ kết hợp với giò heo, xương heo còn giúp lợi sữa, cung cấp chất béo, collagen cho các mẹ bầu, phụ nữ sau khi sinh]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-cai-thao-235.html Thu, 18 Sep 2025 00:09:00 GMT Cách nấu canh cải thảo dân dã, thơm ngon và đậm đà hương vị sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng thay đổi thực đơn bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. ]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-hen-234.html Wed, 17 Sep 2025 00:09:00 GMT Vị ngọt của thịt hến hòa quyện cùng vị thanh mát của các loại rau, củ tạo nên hương vị vô cùng ngon miệng, hấp dẫn và khiến cho bất kỳ ai nếm thử đều “gật gù” khen ngợi.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-rau-den-voi-tom-233.html Tue, 16 Sep 2025 00:09:00 GMT Bữa cơm trưa hè oi bức mà có món canh thanh mát để thưởng thức thì thật lý tưởng phải không nào? và rau dền là một nguyên liệu nấu ăn dân dã rất quen thuộc với các gia đình người Việt, không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều công dụng với sức khỏe.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/ga-ham-thuoc-bac-ga-ham-hat-sen-229.html Mon, 15 Sep 2025 00:09:00 GMT Gà hầm thuốc bắc và gà hầm hạt sen là hai món ăn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ bổ dưỡng khi có nhiều lợi ích cho cơ thể. ]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-gung-228.html Sat, 13 Sep 2025 00:09:00 GMT Canh gừng không chỉ là một món ăn thông thường mà còn là bài thuốc giải cảm hiệu quả và giúp cả nhà có một sức khỏe tốt. Món ăn hấp dẫn bởi vị nồng ấm của gừng cùng vị ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu quen thuộc.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-bi-dao-nau-thit-bam-227.html Fri, 12 Sep 2025 00:09:00 GMT Canh bí đao nấu thịt bằm với sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt băm với bí xanh ngon ngọt đã trở thành một món ăn bình dị rất quen thuộc với bữa cơm của gia đình Việt. Chắc hẳn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích món canh này đấy.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-thien-ly-226.html Thu, 11 Sep 2025 00:09:00 GMT Các món ăn được chế biến từ hoa thiên lý như canh thiên lý nấu thịt bằm hay thịt bò xào bông thiên lý luôn mang đến hương vị ngon miệng khiến ai cũng thích thú. Với cách làm đơn giản, không tốn kém, không tốn quá nhiều thời gian, bạn đã mang đến bữa ăn vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng rồi đấy.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-rau-muong-va-ca-chua-225.html Wed, 10 Sep 2025 00:09:00 GMT Được chế biến từ những nguyên liệu dễ tìm kiếm, cách làm đơn giản lại tiết kiệm thời gian, canh rau muống nấu cà chua sẽ là món ăn làm phong phú thêm thực đơn của cả nhà.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-muop-dang-kho-qua-nhoi-thit-224.html Tue, 9 Sep 2025 00:09:00 GMT Canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, đặc biệt là trong dịp lễ Tết với ý nghĩa sâu sắc là cầu mong những gian khổ, khó nhọc trong cuộc sống hằng ngày sẽ sớm qua đi.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-trung-ca-chua-voi-dau-phu-223.html Mon, 8 Sep 2025 00:09:00 GMT Canh trứng cà chua với đậu phụ được xem là một món canh ngon có nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản lại không tốn quá nhiều thời gian.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-khoai-so-221.html Sat, 6 Sep 2025 00:09:00 GMT Nếu bạn đang kiếm một món canh ngon lành cho bữa cơm gia đình và làm dịu đi cái nắng nóng ngày hè thì đừng bỏ qua món canh khoai sọ ngon lành mà lại còn dễ nấu. Khoai sọ là loại thực phẩm khá quen thuộc với người Việt chúng ta nhưng ít ai biết rằng khoai sọ mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-ngao-nau-chua-222.html Fri, 5 Sep 2025 00:09:00 GMT Thông thường, các món ăn được chế biến từ nguyên liệu thủy hải sản được rất nhiều người yêu thích bởi không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều chất bổ dưỡng. Trong đó, món canh ngao nấu chua với me, cà chua và dứa với hương vị thơm ngon]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-ga-la-giang-220.html Thu, 4 Sep 2025 01:09:00 GMT Trong các món canh ngon, bổ dưỡng của miền Nam thì bên cạnh các món canh chua cá thì canh lá giang nấu với gà cũng là món canh mà bạn không thể bỏ qua sổ tay nội trợ của mình. Canh gà lá giang tuy rất dân dã nhưng bên trong nó lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/canh-rong-bien-47.html Wed, 4 Oct 2023 01:10:00 GMT Rong biển khô được biết đến là nguyên liệu dinh dưỡng, có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể và tăng cường sức khỏe cho con người, nhất là những người đang ốm. Với vị thanh mát và đặc trưng từ món ăn truyền thống của người dân Hàn Quốc thì nó ngày càng phổ biến ở nhiều quốc gia trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam.]]>