https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/mon-che/ vi Fri, 23 May 2025 14:05:00 GMT Fri, 23 May 2025 14:05:00 GMT https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/rss/ https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/uploads/logo-nguyenquangvu-com_1_72c1103b7b3be3229837a84a254a4959.png https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/mon-che/ 144 36 https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/com-ruou-164.html Fri, 23 May 2025 14:05:00 GMT Cơm rượu nếp là món ăn quen thuộc và rất phổ biến với người dân miền Nam, thường được dùng trong dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch). Cơm rượu là một món ăn hết sức đặc biệt, được làm từ gạo nếp nấu chín trộn với men ngọt rồi để lên men trong vòng 2 – 3 ngày. Cơm rượu ngon có màu trắng đẹp mắt, thơm nồng nàn như rượu, vị ngọt nhẹ lại thoang thoảng mùi của lá chuối. Khi ăn vào còn cảm thấy vị chua, chút mặn, chút ngọt.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-hat-dac-163.html Fri, 23 May 2025 07:05:00 GMT Nấu chè ăn giải nhiệt ngày nắng nóng có lẽ là phương án tối ưu được các “tín đồ” ẩm thực ưa chuộng nhất. Nhưng nấu chè gì vừa ngon, vừa mát, vừa lạ miệng thì bạn không nên bỏ qua cách nấu chè hạt đác cực hấp dẫn ]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-khuc-bach-162.html Sat, 17 May 2025 03:05:00 GMT Bạn đã biết cách nấu chè khúc bạch không cần lá gelatin hay chưa? Nếu bạn không sử dụng lá gelatin thì nên thay thế bằng nguyên liệu gì để những mẻ chè khúc bạch “nũng nịu” và hấp dẫn chứ?]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-kiem-161.html Sat, 17 May 2025 02:05:00 GMT Chè kiểm là món ăn có nguồn gốc từ miền Tây nhưng lại rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Món chè này được tạo nên từ nhiều loại nguyên liệu quen thuộc như khoai lang, bí đỏ, chuối, bột bang]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-dau-ngu-160.html Fri, 16 May 2025 01:05:00 GMT Không phải tự nhiên mà chè đậu ngự nước cốt dừa lại trở thành món ăn nổi tiếng của xứ Huế. Vị chè ngọt thanh, nước cốt dừa béo ngậy cùng với đậu ngự bùi bùi khiến cho món ăn thêm phần tinh tế. ]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-cu-mai-159.html Thu, 15 May 2025 02:05:00 GMT Bạn có biết củ mài là gì không? Hay có bao giờ bạn nghe nhắc đến cách nấu món chè củ mài ngọt thanh, tươi mát chưa? Chè là món ăn vô cùng phổ biến và góp phần làm cho nền ẩm thực Việt Nam ngày càng phong phú.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-xoai-bot-bang-158.html Thu, 15 May 2025 02:05:00 GMT Chè xoài bột báng không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giải khát vào những ngày nóng bức. Vậy cách làm chè xoài bột báng ngon ngọt nhưng không ngấy như thế nào?]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-nep-cam-sua-chua-157.html Sat, 10 May 2025 05:05:00 GMT Cách nấu chè nếp cẩm không như các món chè khác mà đòi hỏi người làm phải tuân thủ chuẩn quy trình, chọn đúng nguyên liệu, canh đúng thời gian… để cho ra được ly chè ngon. Muốn nấu chè nếp cẩm ngon, bạn sẽ cần vài bí quyết.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-hat-sen-long-nhan-155.html Tue, 6 May 2025 13:05:00 GMT Vào những ngày hè nóng nực mà được thưởng thức bát chè hạt sen long nhãn thơm ngon, ngọt mát, bổ dưỡng thì thật tuyệt vời. Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè long nhãn hạt sen sẽ khiến từng thành viên trong gia đình bạn phải mê mẩn.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-suong-sa-hat-luu-154.html Tue, 6 May 2025 07:05:00 GMT Chè sương sa hạt lựu là một món chè khá nổi tiếng với thành phần chính hạt lựu, được làm từ củ năng, có tạo hình giống như các hạt của quả lựu dính chùm nhau. Mặc dù là chè nhưng món ăn này có vị ngọt dịu, độ béo vừa phải và hương thơm đặc trưng.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-thai-sau-rieng-151.html Tue, 29 Apr 2025 08:04:00 GMT Các món chè mát lạnh luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày oi bức, trong đó chè Thái sầu riêng là món ăn được nhiều người biết đến và yêu thích nhất.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-dau-xanh-nha-dam-duong-phen-150.html Tue, 29 Apr 2025 07:04:00 GMT Chè đậu xanh nha đam đường phèn là gợi ý tuyệt vời dành cho gia đình bạn vào những ngày hè oi bức. Tuy cách nấu món chè này không quá cầu kỳ nhưng nếu bạn không biết cách sơ chế nha đam sẽ khiến cho hương vị đặc trưng của chè bị mất đi.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-me-den-149.html Tue, 29 Apr 2025 07:04:00 GMT Chè mè đen thơm ngon, bổ dưỡng và giúp quá trình sinh nở của các mẹ bầu diễn ra suôn sẻ, thuận lợi. Đặc biệt hơn nữa, khi kết hợp giữa mè đen và sắn dây, sẽ giúp lám mát cơ thể, bổ máu giúp bà bầu khỏe hơn mỗi ngày.  Cách nấu chè mè đen sắn dây không những đơn giản, nhanh gọn mà còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng, cần thiết cho mẹ bầu.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-troi-nuoc-148.html Fri, 25 Apr 2025 11:04:00 GMT Cách nấu chè trôi nước với những bước đơn giản nhất nhưng chất lượng thì không hề thua kém ngoài tiệm. Những buổi tối cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức những viên trôi nước tròn tròn rồi uống một ngụm trà thì còn gì tuyệt vời hơn.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/hat-sen-nhan-nhuc-147.html Wed, 23 Apr 2025 04:04:00 GMT Vào những ngày hè nóng nực thì thưởng thức một chén hạt sen nhãn nhục sẽ còn gì tuyệt vời hơn. Món tráng miệng này không chỉ giúp giải nhiệt, thanh mát mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.]]> https://www.nguyenquangvu.com/trangchu/am-thuc-4-phuong/che-bap-voi-dau-xanh-146.html Wed, 23 Apr 2025 04:04:00 GMT Nếu bạn đang tìm một loại chè vừa bổ dưỡng vừa dễ làm thì món chè bắp với đậu xanh kiểu miền Nam để nấu cho gia đình và người thân của mình. Đây là một món chè dân gian mà cho dù là người lớn hay trẻ nhỏ đều yêu thích.]]>